Vanilkové rohlíčky

24.11.2025

Dnes poprvé napadl sníh a nás inspiroval k voňavému pečení. Volba byla vanilkové rohlíčky. Nejprve jsme na mlýnku pomleli vlašské ořechy, navážili mouku, cukr a máslo, těsto zpracovali v míse a dokončili hnětení na silikonové podložce. Těsto jsme nechali odpočívat a šli ven. Po třech hodinách jsme se k těstu vrátili, utvořili válečky, nakrájeli je na kousky a tvořili rohlíčky. Dva plechy jsme upekli v kuchyňce a večer jsme měli rohlíčkovou ochutnávku. Byla to dobrota.